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Espresseria - Lexikon Kaffee Begriffe
... Espresseria - Lexikon Kaffee Begriffe Der richtige Kaffee Die richtige Maschine Das passende Zubehör Die richtige Beratung Die Geschichte des Kaffees Anbau & Herstellung Verarbeitung & Veredelung Lexikon Kaffee-Rezepte Literatur ... G Gefriertrocknung: Aufwendiges Verfahren zur Herstellung von löslichem Kaffee . Gerbsäure: Eine von mehr als 83 im Rohkaffee nachgewiesenen Säuren . H Handhebel- maschine: Espressomaschinen der gehobenen Preiskategorie, bei der der Druck beim Brühvorgang mittels Handhebel manuell gesteuert wird. Geräteklasse für Espresso-Enthusiasten. Herdkocher: Vergleichsweise einfache und preiswerte Geräte aus Metall oder Glas, die auf dem ... ...
http://www.espresseria.at/html/lexikon.htm
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Espresseria - Lexikon Kaffee Begriffe
... Espresseria - Lexikon Kaffee Begriffe Der richtige Kaffee Die richtige Maschine Das passende Zubehör Die richtige Beratung Die Geschichte des Kaffees Anbau & Herstellung Verarbeitung & Veredelung Lexikon Kaffee-Rezepte Literatur ... G Gefriertrocknung: Aufwendiges Verfahren zur Herstellung von löslichem Kaffee . Gerbsäure: Eine von mehr als 83 im Rohkaffee nachgewiesenen Säuren . H Handhebel- maschine: Espressomaschinen der gehobenen Preiskategorie, bei der der Druck beim Brühvorgang mittels Handhebel manuell gesteuert wird. Geräteklasse für Espresso-Enthusiasten. Herdkocher: Vergleichsweise einfache und preiswerte Geräte aus Metall oder Glas, die auf dem ... ...
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